Claude-Alain Bugnon ist einer der ersten Schweizer Schwarzbrenner, der den Sprung von der Anonymität in die Öffentlichkeit gewagt hat. Mit seinen verschiedenen Absinth-Variationen, die mit Pflanzen aus der Region hergestellt werden, hat er bereits mehrere Auszeichnungen erhalten. Dies hat ihn natürlich in seinem Willen bestärkt, altes, traditionelles Handwerk und Erfindergeist zu vereinen.